豚肉の青じそ炒め

2024年08月30日

栄養成分

エネルギー	229kcal
たん白質	16.6g
脂質	14.3g
炭水化物	7.9g

材料

豚肉の青じそ炒め（2人分）

豚小間	160ｇ
料理酒	大さじ1/2
しょうゆ	小さじ1
片栗粉	小さじ1
玉葱	40ｇ（1センチ幅のくし切り）
大葉	４枚（細切り）
サラダ油	小さじ1
☆みそ	大さじ1/2
☆料理酒	小さじ2
☆みりん	大さじ1/2

豚肉の青じそ炒め

1. 豚肉は料理酒としょうゆで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
2. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて火が通ってきたら玉葱を入れて、玉葱が透き通るまで炒める。
3. 合わせておいた☆の調味料を入れて完成。

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