鶏とごぼうのハンバーグ

2020年02月14日

栄養成分

エネルギー	276kcal
たん白質	18.0g
脂質	10.5g
炭水化物	22.9g

材料

鶏とごぼうのハンバーグ（2人分）

ささみ	2本
塩・こしょう	少々
大葉	2枚
棒チーズ	2本
小麦粉	大さじ1
卵	1/2個
パン粉	適宜
油	適宜
付け合わせ	お好みで

作り方

1. ささみは筋をとり、開いて均等に伸ばし、塩・こしょうをする。
2. 大葉とチーズをはさみ、巻く。
3. 小麦粉、卵、パン粉の順につけて、170℃から180℃の油でキツネ色になるまで揚げる。
4. レタスなどを添えて完成。

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