大豆の甘辛

2026年05月22日

栄養成分

エネルギー	132kcal
たん白質	7.0g
脂質	7.4g
炭水化物	10.9g

材料

大豆の甘辛（2人分）

大豆水煮	100ｇ
片栗粉	9ｇ（大さじ1）
サラダ油	8ｇ（小さじ2）
砂糖	3ｇ（小さじ1）
醤油	15ｇ（大さじ1弱）
みりん	8ｇ（大さじ1/2）

大豆の甘辛

1. キッチンタオルで大豆水煮の水気をきる。
2. ビニール袋に片栗粉と大豆水煮を入れて振り、全体に片栗粉をまぶす。
3. フライパンにサラダ油を入れて、中火で表面がカリカリになるまで炒める。
4. 調味料を入れて、全体にからめたら完成。

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