さつまいものレモン煮

2020年02月14日

栄養成分

エネルギー	84kcal
たん白質	0.6g
脂質	0.1g
炭水化物	20.3g

材料

さつまいものレモン煮（2人分）

さつまいも	１/２本（100ｇ）
レモンスライス	2枚
レモン汁	小さじ2
砂糖	大さじ1

作り方

1. さつまいもは1cmほどの輪切りにし、水にさらす。
2. 水を切ったさつまいもを鍋に並べ、かぶるくらいの水をいれる。
3. レモン・レモン汁・砂糖を入れ落とし蓋をし、弱火で10分ほど煮る（竹串が通るまで）
4. そのまましばらく置き味を含ませて完成

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