焼きなすのゴマソース

2020年02月14日

栄養成分

エネルギー	84kcal
たん白質	2.8g
脂質	3.9g
炭水化物	8.4g

材料

焼きなすのゴマソース（2人分）

なす	2本
白ゴマ	大さじ1と1/2
砂糖	大さじ1
醤油	大さじ1
酢	大さじ1/2
だし汁	少量
大葉	適量

作り方

1. 焼きなすを作る。
2. ゴマは半分炒って、すり鉢でする。残りのゴマと調味料を合わせる。
3. 焼きなすにゴマソースをかけ、繊切りした大葉をのせる。

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