白身魚のポテト焼き

2020年02月14日

栄養成分

エネルギー	185kcal
たん白質	14.2g
脂質	8.2g
炭水化物	12.0g

材料

白身魚のポテト焼き（2人分）

白身魚　切り身	2切れ
☆料理酒	大さじ1/2
☆薄口醤油	大さじ1/2
小麦粉	少々
じゃが芋	中1個
マヨネーズ	大さじ1と1/2
牛乳	大さじ1と1/2

作り方

1. 魚を☆につけておく。
2. じゃが芋は加熱しつぶす。荒熱がとれたらマヨネーズ、牛乳を加え混ぜる。
3. 魚に軽く小麦粉をはたき、上に2をのせてオーブンで200℃13分ほど加熱する。
4. 焼き色がついたら完成。

＊明太子を入れて、明太ポテト焼きにしても美味しいです。

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