白身魚のレモンバター醤油

2020年02月14日

栄養成分

エネルギー	222kcal
たん白質	16.4g
脂質	10.0g
炭水化物	10.3g

材料

白身魚のレモンバター醤油（2人分）

　　　　　　　　　　　　

白身魚	2切れ
塩	少々
こしょう	少々
小麦粉	適宜
オリーブオイル	適宜
☆バター	大さじ1
☆しょうゆ	大さじ1
☆みりん	大さじ1
☆レモン汁	大さじ1

作り方

1. 魚に塩・こしょうをし、しばらく置く。
2. 魚の余分な水分をとったら小麦粉をまぶし、熱したフライパンにオリーブオイルを入れて焼き色がつくまで焼く。
3. 魚を取りだし、☆の調味料をフライパンに入れ、ひと煮立ちさせ、魚にかける。
4. お好みの野菜を添えて完成。

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