ごま団子

2020年07月15日  

栄養成分（2個分）

エネルギー	205kcal
たん白質	4.5g
脂質	8.6g
炭水化物	27.2g

材料

10個分

 

小麦粉	25ｇ
お湯	25ｃｃ
白玉粉	80ｇ
砂糖	25ｇ
こしあん	80ｇ
白ごま	適量
油	適量
水	60ｃｃ（調整しながらいれる）

作り方

1. こしあんを10等分にまるめておく。
2. ボールに小麦粉とお湯を入れて混ぜる。
3. 白玉粉と砂糖を2に加え、耳たぶ位のやわらかさになるまで水を入れてこねる。
4. 生地も10等分にしたら、こしあんを包み、白ごまを全体にまぶす。
5. 150℃から160℃でゆっくり転がしながら揚げて完成。

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